Grandi rinnovamenti tecnologici in cucina

La cucina è il cuore pulsante del nostro ristorante. L’ambiente cucina ne è il motore principale e quest anno abbiamo deciso di fargli un grande “tagliando”.
La nostra cucina si rinnova e abbiamo scelto un partner eccezionale per offrire una ristorazione di altissima qualità e curata sin nei minimi dettagli: le cucine Berto’s.

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Buffo di Gusto

Show Cooking lirico per basso buffo e chef su musiche e ricette di Gioachino Rossini con assaggi accompagnati dalle sue più celebri arie buffe
Quest’anno abbiamo scelto un luogo magico per salutare l’estate… Vi aspettiamo al castello di Duino il 12 luglio…

Le due stelle di Scarello sbarcano in Istria

Scarello inaugura l’Istria Gourmet Festival L’Istria Gourmet Festival è la più importante manifestazione gastronomica della regione Croata ed è organizzata dall’Ente per il turismo dell’Istria in collaborazione con l’azienda alberghiera Maistra di Rovigno. Durante la manifestazioni vengono presentate nuove tendenze del mondo del gourmet e le prospettive di sviluppo dell’asse eno-gastronomico dell’Istria. Saranno presentate conferenze…

Agli Amici nuovo sito web online

Benvenuti nel nuovo sito!

Agli Amici, una nuova casa online Siamo orgogliosi di darvi il benvenuto nel nostro nuovissimo sito Web! Qui Agli Amici, l’innovazione e la ricerca delle cose fatte bene sono due elementi chiave che sostengono sempre il nostro lavoro. Si tratta di un percorso in continua crescita: così come abbiamo rinnovato il nostro Ristorante, anche il…

Agli Amici a Gastrono Trends 2017

Lunedì 6 marzo Bruxelles ha ospitato la prima edizione di Gastronotrends. La giornata, ideata e organizzata dalla Guida Michelin e S.Pellegrino, aveva l’obbiettivo di riunire un gruppo di chef stellati da tutta Europa per discutere del futuro della cucina: il primo meeting europeo dedicato al futuro della gastronomia e riservato ai migliori chef.