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Scarello inaugura l’Istria Gourmet Festival

L’Istria Gourmet Festival è la più importante manifestazione gastronomica della regione Croata ed è organizzata dall’Ente per il turismo dell’Istria in collaborazione con l’azienda alberghiera Maistra di Rovigno. Durante la manifestazioni vengono presentate nuove tendenze del mondo del gourmet e le prospettive di sviluppo dell’asse eno-gastronomico dell’Istria.

Saranno presentate conferenze di alto livello e gli immancabili cooking show a cura di numerosi chef stellati.

Siamo orgogliosi di annunciare che la serata di gala inaugurale della manifestazione del 3 aprile 2017, presso il prestigioso Hotel Monte Mulini, sarà curata dallo Chef Emanuele Scarello.
Prima della serata, presso l’hotel Lone, chef Scarello terrà uno show-cooking dalle 16.40 alle 17.10.

http://istra.hr/it/gourmetfestival/programma

IGF17 chef Scarello a Rovigno Istria Gourmet Festival