Food for Change 2019, noi ci siamo!

La campagna internazionale “Food for Change” lanciata da Slow Food è un modo per offrire soluzioni concrete partendo da semplici azioni quotidiane per giungere ai movimenti globali, che rafforzano le economie locali e pulite, il commercio equo e gli alimenti locali che fanno parte del nostro patrimonio. Il cibo deve essere sia un piacere che…

World Ocean’s Day - Scarello Agli Amici

Agli Amici celebra il World Ocean’s Day: ecco “Fish Unknown”

il World Ocean’s Day è una celebrazione internazionale del mare e del ruolo importante che esso svolge nelle nostre vite. La giornata vuole ispirare l’aumento della consapevolezza del patrimonio oceanico e ispira un maggiore coinvolgimento nell’aiutare a conservare questa straordinaria risorsa da cui tutti dipendiamo. Per le celebrazioni di quest’anno, più di 200 Chefs Relais…

Emanuele Scarello incanta la Sardegna al Forte Village

Nei mesi di luglio e agosto, Emanuele Scarello sarà protagonista assieme alla sua cucina e alla sua brigata in una location tutta estiva, “La Terrazza di Emanuele Scarello”, uno dei ristoranti di pregio nel contesto del lussuoso Forte Village Resort, nel sud della Sardegna. Qui Emanuele Scarello unirà le diverse regioni italiane in un menu esclusivo,…