Dic 8, 2018 | eventi, Mondo gourmet, Notizie
Era il 2 dicembre del 1999 quando al nostro ristorante venne assegnata la prima stella Michelin… sembra ieri!Da quel bellissimo traguardo ne è passata di acqua sotto ai ponti, fino ad arrivare al 2013 anno in cui ci fu assegnata dalla prestigiosa guida la seconda...
Dic 8, 2018 | eventi, Mondo gourmet, Notizie
Ogni anno il mondo della ristorazione esprime e premia le sue eccellenze. Il 2018 ci ha portato in tal senso delle grandi soddisfazioni, che si sono tradotte in diversi riconoscimenti di cui andiamo particolarmente fieri!Guida de L’Espresso 2019 –...
Ago 23, 2018 | Lifestyle, Mondo gourmet, Notizie
Pubblichiamo con molto orgoglio la puntata di “Italian Beauty” andata in onda su Rai5 il 5 giugno 2018 dove si parla dello chef Emanuele Scarello e del suo personale modo di intendere la cucina ed i sapori autentici della nostra regione: Italian Beauty vi...
Apr 21, 2018 | eventi, Lifestyle, Notizie
Dopo un anno di Incontri dedicati ai 130 anni della nostra storia, concluderemo le celebrazioni con una grande festa a Udine, lunedì 7 maggio 2018 dalle ore 20.00. 130 ospiti e 130 anni: un evento gourmand unico! 13 grandissimi ristoranti Relais&Chateaux...
Feb 1, 2018 | Corsi, Notizie, Ricette
Finalmente torniamo a scuola! Da giovedì 8 febbraio riprendono i corsi di cucina, tra paste fatte in casa, risotti impeccabili, menu green e nuove tecniche di cottura: venite in cucina con noi? Ecco di cosa parleremo: 08/02/3018 – La Pasta all’Uovo: lunga, corta...
